情熱と才能溢れる日本人生産者が躍進するニュージーランド。
その中の一人である木村滋久さんが運営するキムラ・セラーズは、家族で切り盛りをする小さなワイナリーながら多くのプロフェッショナル、愛好家に支持されています。
大人気のキムラ・セラーズより、数量限定でリリースされた2つの特別キュヴェがリリース。
キムラ・セラーズで初となる香り高いアロマティックブレンドと、エネルギッシュなアルバリーニョ。
どちらもジューシー＆爽やかなスタイルで、これからの季節に最適です。
マールボロ・ワインメーカーズ ブレンド 2022
ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレ・ヴァレーより。ブドウの大部分はステンレスタンクを使用し、豊かなアロマとフレッシュ感を活かしています。
８％のみ古樽を用いることで、複雑さも表現された奥行きのある味わい。
トロピカルフルーツを思わせる甘美なアロマ、桃やアプリコットなどの芳醇な果実の風味に、スパイスのアクセント、柑橘系の爽やかな酸味が全体を引き締めています。
うっとりするような力強い香りと、じゅわっとフルーティーな風味がエレガントに楽しめます。
ネルソン アルバリーニョ 2022
ネルソン地区のモウテレにある、若樹のブドウを使用。プレス後に全てステンレスタンクを使用して発酵。
低温でゆっくりと発酵させる事で、華やかな香りと活き活きとした果実味を引き出しています。
新鮮な柑橘類、オレンジの皮、白い花のアロマに、柔らかなハチミツのニュアンス。
アルバリーニョの特徴的な溌剌さがありながら、ワインとしての厚みを感じさせる味わい。
凝縮した果実味にミネラル感、酸が調和して織りなす心地よい緊張感があります。
その日の気分で使い分けたい2つの白ワイン
魅惑的なアロマに癒やされたい日はマールボロ・ワインメーカーズ ブレンド。
涼しい海風に吹かれるような清涼感が欲しい日はネルソン アルバリーニョを。
そんな使い分けも出来そうな素晴らしい2つの白ワインです。
ワインの「香り」に強くこだわり、「沢山の笑顔が溢れるワインを造ること」を追求するキムラ・セラーズ。
フラッグシップのソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールはなかなか手に入りませんが、今回の限定キュヴェでも木村さんの熱い想い、魅力がひしひしと伝わってきます。
キムラ・セラーズファンの方、まだ未体験の方、是非この芳醇なキュヴェをご堪能ください。
掲載商品のお問い合わせは今井商店までよろしくお願いいたします。